Vous pouvez voir la cuisson du pain à l’ancienne dans notre four à bois.
Vous pouvez aussi voir notre stock de grains, les machines de nettoyage, de décorticage et notre moulin à pierre en fonction.
Pour les intéressés nous organisons également une visite de nos champs avec les variétés les plus rustiques de blés qui existent, le petit épeautre et l’amidonnier sauvage.
Vous pouvez évidemment acheter nos pains sortant du four.
Um 14 Uhr können Sie zuschauen wie wir Brot backen wie früher in unserem Holzbackofen.
Sie können unser Körnerlager mit den Reinigungsmaschinen und unsere Steinmühle in Betrieb sehen.
Auch unsere Felder können besichtigt werden mit den ältesten noch existierenden Urgetreidesorten, Einkorn und Wildemmer.
Natürlich können Sie auch die leckeren Brote frisch aus dem Ofen in unserem Laden kaufen.